Fromagerie · Française
Gratin de macaronis aux trois fromages
Le comfort food ultime : des macaronis nappés d'une béchamel généreuse et gratinés à trois fromages.
Préparation
Faites cuire les pâtes al dente. Préchauffez le four à 200 °C.
Préparez une béchamel avec beurre, farine et lait.
Hors du feu, incorporez comté et emmental, muscade.
Mélangez les pâtes à la sauce, versez dans un plat.
Parsemez de bleu émietté.
Enfournez 20 min jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Le conseil du commerçant
Un mélange de fromages doux et forts donne toute la profondeur au gratin.
Les produits de cette recette sont au marché.
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